01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
蒲田の街で中華料理をつまみに一杯傾けるなら、まず選びたいのが香ばしく焼き上げられた羽根つき餃子です。パリッとした薄い羽根の心地よい歯ざわりに、もちもちとした皮の弾力、噛むと広がる具材のジューシーさが素朴ながら後を引きます。麺に焼き目をつけた香楽園焼きそばも、きくらげのコリコリとした食感がアクセントとなり、ビールとともに卓上を賑わせてくれます。
食べ応えのある定食から本格小皿まで揃う品揃え
麺類やご飯もののほか、豚肉とニンニクの芽炒めや回鍋肉、酢豚といった定番のおかずを揃えた定食類はボリュームがあり、日常の食事にも頼もしい存在です。さらに香辛料の効いた四川風の炒め物や牛バラ肉の醤油煮込み、焼き刀削麺など、中国東北部や本場の風味を感じさせる料理も豊富に並びます。前菜や小皿料理をいくつか並べてシェアするのも、この店ならではの楽しみ方です。
昼の腹ごしらえから深夜の一杯まで
昼11時から翌朝4時まで通しで営業しているため、遅めの昼食はもちろん、仕事終わりの晩酌や二軒目の締めくくりにも気兼ねなく利用できます。青島ビールやサワー、ハイボールなどのお酒を片手に、気取らない空気の中でしっかりお腹を満たすことができます。







